हनी सस मा रिब्स न केवल अद्भुत स्वादिष्ट हो, तर एकदम बहुमुखी डिश पनि जो नियमित रूपमा नाश्ता को रूप मा र त्यो उत्सव तालिका मा गार्निश संग एक दोश्रो कोर्स को रूप मा सेवा गरिन सक्छ! हामी तपाईंलाई वर्णन गरिएको रेसिपीहरूको अनुसार र उत्कृष्ट उत्कृष्ट स्वादको अनुसार रिब्स तयार गर्न सुझाव दिन्छौं!
हनी सोसस मा रिब्स
सामग्रीहरू:
- भेडा रब - 1.5 किलोग्राम;
- जैतून का तेल;
- मसलाहरू।
चटनीको लागि:
- महसुस पुष्प - 4 चम्मच। चम्मच;
- सोया सस - 5 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
रिब्स राम्रो तरिकाले ठण्डे पानीमा धोइदिन्छन्, कागज नपकिलोसँग लुगा लगाउँछन् र एक चक्कु सँग भागमा काटेर। अर्को, अग्निमा प्यान राख्नुहोस्, पानीले भरिएको, नमक स्वाद र फोडा ल्याउन। त्यसपछि ध्यानपूर्वक पसलहरू हटाउनुहोस् र 10-15 मिनेटको लागि तिनीहरूलाई पकाउनुहोस्। र यस समयमा, चटनीलाई तयार पार्नुहोस्: हनी पानी नहाइन्छ र यो सोया सस र रातो मिर्च मिर्च संग जोड्नुहोस्। सबै राम्रो तरिकाले एक मिश्रित राज्यसँग मिलाउछौं, हामी माटोमा डुब्छौं र मोटो नहुन्छ, घिमिरे सम्म। अब फारम बेकिंगको लागी, यो जैतून को तेल संग चिकन, र 1 9 0 डिग्री सेल्सियस सम्म ओवन पहिरन गर्नुहोस्। रिब तयार गरिएको सॉस संग प्रचुर मात्रा मा कवर गरिन्छ र धीरे देखि ढालना मा स्थानांतरित। हामी भित्तामा ओवनमा पठाउछौ र रगतको रंग 10 मिनेट पहिले बेच्नु पर्छ। समयको अन्त्यमा मधु ससुजमा स्वादिष्ट र रसदार भेडा पसल तयार छन्!
हड्डीमा रिब्स - सरस्रास चटनी
सामग्रीहरू:
- सुँगुर पसल - 1 किलो;
- laurel पत्ता - 2 पीसी।;
- मसलाहरू।
मज्जाको लागि:
- महसुस फूल - 3 चम्मच। चम्मच;
- सरदार भोजन कक्ष - 1 tbsp। चम्मच;
- मसाले;
- लसुन - 3 लौंग।
तयारी
पहिले पसिनाको लागि तयार हुनुहोस्: हामी तिनीहरूलाई राम्ररी पानीको तल धोऔं, सबै चलचित्र र रिसीज ध्यानपूर्वक कटौती गर्नुहोस्, र त्यसपछि मासुलाई सानो भागमा काट्नुहोस्। आगोमा गहिरो बत्तीको पानी राख्नु, यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्, स्वादको लागि केही नमक जोड्नुहोस् र पसिलाहरूमा धीरे फेंक गर्नुहोस्। त्यस पछि, सुगंधित मिर्च मिर्च थप गर्नुहोस् र केहि laurel पातहरू फेंक। 10 मिनेटको लागि मासु कुकुर, र हामी उनको लागि मज्जा तयार गर्दैछौँ। यो गर्न, हामी लसुन सफा गर्छौं, यसलाई प्रेस मार्फत निचोड गर्नुहोस्, पुष्प शहद, टेबल पेटी र कुनै पनि मसाले जोड्नुहोस्। राम्रो तरिकाले सबै मिश्रण र समाप्त सॉस तिर साइड सेट गर्नुहोस्। रिब्सका साथ प्यान आगोबाट हटाइएको छ, सावधानीपूर्वक सबै पानी खानुपर्छ र तिनीहरूलाई डिशमा राख्नुहोस्। तिनीहरूलाई थोडा ठोक्नुहोस् र भित्तामा टाँस्नुहोस्, उनीहरूले सुतिरहे। माछा चटनी मा समुद्री मासु पोर्क रिब्स लगभग 10 घन्टा को लागि, र त्यसपछि एक गर्म मा तेल मा एक फ्राइंग पैन मा या तलना मा सेंकना।
हनी सस मा रिब्स नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बीफ रिब्स - 1.5 किग्रा।
मज्जाको लागि:
- नींबू रस - 50 मिलीलीटर;
- तालिका सिरका - 50 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- महसुस फूल - 3 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 4 लौंग;
- मिर्च मिर्च - 1 चम्मच;
- स्याउको बीउ - 1 चम्मच;
- मसाले;
- तुरुन्त - यदि चाहियो।
तयारी
पहिलो, रिब्सको लागि अन्न तयार पार्छौं। यो गर्न, एक कटोरा नींबू रस मा सिरका संग मिश्रण, थोडा जैतून को तेल मर्ज गर्नुहोस्, मह, मसाले राख्नु र खुबै लसुन निचोल्नुहोस्। अब हामी प्रशोधित मासु पसल ठूलो साउसेपमा राख्थ्यौं र हामी तिनीहरूलाई अन्नको साथ प्रशस्त पार्छौं, सारा रातको लागि लुगा लगाउने। ओवन 150 डिग्री सेल्सियसको तापमानमा पूर्व-न्यानो, रिबहरू पकाउने पानामा राख्छन्, ओवनमा राख्नुहोस्, ढोका बन्द गर्नुहोस् र मासु नरम नभएसम्म 2 घण्टाको डिश पकाउनुहोस्। मधु सस मा समाप्त मासु रोब्सले तुरुन्तै ताजा सब्जियों को सलाद संग टेबलमा सेवा गर्यो।