"Americano" कुकी एक क्रिसमस, अरोमेटिक उपचार हो जुन चाय र कफी दुवैको लागि एकदम सही छ। बिस्कुट "अमेरिकनो" को साथ दिन को शुरुआत साँझ सम्म राम्रो मूड को गारंटी दिन्छ।
अमेरिकनो बिस्किट - लियोन संग नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आटा - 960 जी;
- मक्खन - 450 जी;
- पाउडर चीनी - 480 जी;
- सुन्तला छील - 5 जी;
- नींबू छील - 5 जी;
- चाय - 15 जी;
- नमकको एक चुरोट।
तयारी
पहिलो, पाउडर राज्यमा एक कफी चक्कीमा चिसो राख्नुहोस्, त्यसपछि यसको आड, हजुर, नुन र चिनोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। एक अलग कटोरा मा, पाउडर वाला चीनी को मक्खन संग मिश्रण गर्नुहोस र सुचारू सम्म को मास को रस।
तेलमा पूरै आटा मिक्स डाल्नुहोस् र आलु आटा घुमाउनुहोस्। यो कडा र लोचदार हुनुपर्दछ, तर आटा घटेको छैन कि आटा लुकाउन सक्दैन। आटा टुक्राहरु मा विभाजित गर्नुहोस् र सासुज संग प्रत्येक को लगभग 3 सेन्टिमिटर व्यास संग रोल।
फ्रिजलाई 3 घण्टासम्म पठाउनुहोस्। आटामा 1 सेमी सेतो टुक्रामा आटा चोर्नुहोस्। बेकिंग पानाको साथ पेटी पाना राख्नुहोस् र कुकीहरू फैलाउनुहोस्, बीचमा 1-2 सेन्टिमिटरको इन्डेन्टेसन बीचमा छोड्नुहोस्। 12 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा अमेरिकाको बिस्कुट बेक गर्नुहोस्। एक गर्म रूप मा एक पेय संग सेवा गर्नुहोस्।
चकलेट बिस्कुट "Americano"
सामग्रीहरू:
- आटा - 480 g;
- मक्खन - 240 जी;
- पाउडर भएको चीनी - 250 ग्राम;
- कोकोआ - 20 जी;
- चाय - 15 जी;
- नमकको एक चुरोट।
तयारी
यदि तपाईंलाई थाहा छ कि अमेरिकी अमेरिकी कुकीजहरू कसरी पकाउने, चकलेटसँग नुस्खाले तपाईंलाई कुनै पनि कठिनाइहरूको कारणले गर्नेछैन। अघिल्लो नुस्खाको रूपमा, सबै सूक्ष्म अवयवहरू र विभिन्न कन्टेनरहरूमा चिनीसँग मक्खन मिश्रण गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई जोड्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। कोकोआ एक सजिलो उत्पादन हो, यसको 20 ग्राम सही रङ र स्वाद, अर्थात् गहिरो खैरो आटा प्राप्त गर्न पर्याप्त हुनेछ।
बेकिंग समय र अवस्था पहिलो नुस्खाको रूपमा नै रहन्छ। टर्कीमा कफीको साथ यो कुकिलो सेवा गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।
चकलेट चिप्सका साथ अमेरिकीino बिस्कुट
सामग्रीहरू:
- आटा - 480 g;
- मक्खन - 240 जी;
- पाउडर भएको चीनी - 250 ग्राम;
- चकलेट चिप्स - 200 जी;
- टकसाल को सार - 3 मिलीलीटर;
- चाय - 15 जी;
- नमकको एक चुरोट।
तयारी
यो "Americano" कुकी को सबै भन्दा असामान्य भिन्नता हो, जसको नुस्खा सबै अघिल्लो को रूप मा सरल छ।
टकसाल र चकलेट चिप्स को सार तपाईं कुनै पनि प्रमुख स्टोर मा पा सकते हो। जमीन चिया र नुन संग आटा मिलाउनुहोस्। मक्खनमा सार, चिप्स र पाउडर राख्नुहोस् र अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस् जब तक चकलेट चिप्स समान रूपमा वितरित हुन्छ र शंकु र सुन्तला भंग गरीन्छ।
दुवै भागहरु मिश्रण गर्नुहोस् र अमेरिकन बिस्किट आटा मिलाउनुहोस्। अघिल्लो व्यञ्जनहरूमा वर्णन गरिएको सबै आटा अपरेशनहरू गर्नुहोस् र पेकिंग पेन्गमा कुकीहरू राख्नुहोस्। 180 डिग्रीमा 7 मिनेटको डिश बान्नुहोस्, त्यसपछि "Americano" हटाउनुहोस् र ठोक्नुहोस् र यसलाई चकलेटसँग कुकीहरू सुत्न र अन्य खतरनाक बनाउन 5 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्।