फ्रांसीसीले सधैँ विभिन्न प्रकारका व्यंजनहरू बिर्सेका छन्। हालै, तारार बढ्दो लोकप्रिय भएको छ। र यो बरु एक डिश छैन, तर कच्चा मासु वा माछा खुवाउनुको एक तरिका हो। हामी तपाईंलाई यस्तो "तरिका" को एक जोडी प्रदान गर्दछ, अर्थात् - तुना देखि तृतीय।
टाटा संग टावरार एवोकोडो संग
सामग्रीहरू:
- ट्यूना (फिललेट) - 0,5 किलो;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- avocados - 1 टुक्रा;
- हरियो प्याज - 1 गुच्छा;
- धनिया - 1 गुच्छा;
- टकसाल - 1 गुच्छा;
- चूना - 1/2 पीसीएस;
- जैतून का तेल - 2 चम्मचहरू;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
तृतीय ट्यूनाको लागि नुस्खा धेरै सरल छ र यो धेरै छिटो छ। फाइलको सानो सानो क्यूबमा काटेर कटोरामा पठाउनुहोस्। बल्गेरियाई काली मिर्चको सानो क्यूब काट्नुहोस् (सुन्दरताको लागि तपाईं एक रातो र अर्को, पहेंलो) र सफा भयो अवकोडो लुग लिन सक्नुहुन्छ। हामी माछा मार्नौं। धेरै पक्कै पनि सबै साग सबै अवयवहरू मिश्रित र नीलोको रससँग जोडन्छन्। यदि ट्यूना ताजा हुनुभयो भने, त्यसपछि हामी चूनेको दोस्रो भाग निचोड गर्छौं। नमक संग मौसम, मरिच गर्न स्वाद र जैतून को तेल जोड्नुहोस्। मिक्स र ताजा जडी बूटी संग सजाएको प्लेटमा अरोकोडो संग ट्यूनाबाट तयार तामाङ फैलाउनुहोस्।
तीर्थ टुन
सामग्रीहरू:
- ट्यूना (फाइलहरु) - 500 जी;
- पिस्ता - 50 ग्राम;
- क्याप्सन - 80 g;
- सूखे टमाटर - 100 ग्राम;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- जैतून को तेल - 5 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
ट्यूनाको पछाडि क्यूबमा काटिएको छ (सम्भव भएसम्म - छिटो छिटो माछा मिल्नेछ)। पिस्ताहरू बिस्तारै हुनुपर्छ। हामी जमिनबाट टमाटरहरू लिन्छौँ र त्यसलाई तेलबाट टाढा दिन्छौं। बीचमा, चटनी तयार पार्नुहोस्। बाट
यदि तपाइँ उत्सव तालिका विविधीकरण गर्न चाहनुहुन्छ भने, हामी ककड़ी संग ट्यूना को सलाद बनाउने सुझाव दिन्छ, जसले वयस्क र बालबालिका दुवैलाई खुसी पार्छ।