सुगन्धित र नाजुक स्टव द्रुत मा बर्तन को तैयारी को लागि उपयुक्त छ। स्टोप्सहरू, पास्ता र आलुहरू स्वादहरूको अतिरिक्तले मात्र स्वादमा लाभ पुऱ्याउँछ, र यदि तपाईं ती किनारहरूको सुख्खा बासिन्दा हुनुहुन्छ जहाँ विषसनलाई कमजोरी मान्दैन भने, यो जीत डबल हुनेछ। विषासनबाट स्टव कसरी पकाउने, हामी यस लेखमा बताउनेछौँ।
रस्टेड वेनिस स्टू
यो नुस्खा सबैभन्दा सरल मानिन्छ र तपाईंलाई मासुको प्राकृतिक स्वाद पत्ता लगाउन अनुमति दिन्छ, "मसाले" मसालेको मसालेको साथ।
सामग्रीहरू:
- venison - 1,5-2 किलो;
- laurel पत्ता - 9 पीसी।;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
Venison मध्यम आकार को क्यूब मा कटौती छ। कटाई मासु थोपा रित्तो हुन्छ, र त्यसपछि उचाले नमक र काली मिर्चको साथ अनुभवी।
हामी 3 क्यान्सर लिन्छौँ र तल तीनवटा चौरमा पत्तियां राख्छौं। यसबाहेक हामीले बैंकमा मासु चढाउनुभयो। यदि तपाईं मासु एक सानो चिसो बनाउन चाहनुहुन्छ भने, कटा वसा को तह संग राख्नुहोस्, तर सिकाउनुहोस् कि यो venison को सुगन्ध र स्वाद को प्रभावित गर्नेछ। अब डिब्बा एक पन्नी तहको ढोकामा राखिन्छ र चिसो ओवनमा राखिन्छ। हामी ओवनमा 180 डिग्री को तापमानमा राख्छौं र 3 घण्टासम्म मासु छोड्छौं। एकपटक मासु तयार भएपछि, बाँझ लिडहरूसँग लुकाउन सकिन्छ।
Venison stew को लागि नुस्खा
यस नुस्खामा तयार पारिएको, सूप र गाउलाश थप्न उपयुक्त छ। यो सुगन्धित हुन्छ र सब्जानीहरू समावेश गर्दछ जुन डिशमा स्वाद दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- venison - 1,5-2 किलो;
- प्याज - 2-3 पीसीसी।;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- बे पत्ती।
तयारी
हामी मध्यम आकार को टुकडे संग venison ट्रिम गर्नुहोस र एक कटोरा मल्टीवार्क मा राख्नुहोस। हामीले ठूला ठूला प्याजहरूमा ठूलो प्याज काट्यौं र मासुमाथि एक तह पनि राख्यौं। अर्को लेजर गाजर राख्छ, यो अर्ध सर्कलमा वा सर्कलहरूमा काट्नु पर्छ। पानी, वा
अब यो केवल मल्टीवार्क को आवरण बन्द गर्न र 3-4 घन्टा को लागि "चौंकाने वाला" मोड को सेट को बनी रह्छ। कप तयार हुनुभन्दा एक घण्टाअघि बे पत्ते, नुन र काली मिर्च राख्नुहोस्। समय बितिसके पछि, मासुको तत्परता जाँच गर्नुहोस्, स्टव फाइबरमा खसेको हुनुपर्छ। मल्टीवार्कमा तयार स्टिड वेन्डिसन टैंकहरूमा राखिएको छ र फ्रिजमा राखिएको वा लामो भण्डारणको लागि फ्रीजरमा राखिएको छ।