यस तथ्यको बावजुद शशलिक मौसमको उद्घाटन पहिले नै पारित भएको छ, र मौसमले तपाईंलाई आगोमा मासु खाना पकाउन घरबाट बाहिर निकाल्न अनुमति दिन्छ, केहि मानिसहरू अझै पनि ओवनमा शिश केब्याक पकाउने एक्सप्रेस विधि प्रयोग गरेर आनन्द उठाउँछन्। उत्तीर्णको लागि, हामीले डिशको अर्को भिन्नता सँगै लैजानु पर्थ्यो, यस पटक कुखुरामा ओवनमा चिकन स्केवरको रूपमा।
ओवनमा कुखुरामा चिकन स्वावरका लागि पकाउनुहोस्
जो कि समुद्र तट सीजन को शुरुवात संग आहार को साथ शिश केबब खाने को लागी चाहते हो, हामी एक सरल एशियाई माछा मा चिकन पट्टिका देखि कबब्स को पेशकश गर्छन।
सामग्रीहरू:
- सब्जी तेल - 15 मिलीलीटर;
- लसुन - 2 दाँत;
- अदरक रूट - 3-4 सेमी;
- सोया सॉस - 45 मिलीलीटर;
- हनी - 45 मिलीलीटर;
- चिकन फिलेट - 640 जी।
तयारी
वरपरका चलचित्रहरूबाट चिकन पलायन सफा गरे पछि, लुगाले बराबर आकारको टुक्राहरूलाई विभाजित पार्छ र अन्नको घटकहरू मिश्रण गर्न उत्प्रेरित गर्छ: हनी, सोया, तेल, काटेको लसुन र अदरक। जब सामग्री मिश्रित हुन्छन्, चिकनको परिणामकारी अन्न टुक्रा टुक्राहरूमा डुबाउनुहोस्। लामो समयसम्म रहनु पर्ने सल्लाह छैन, केही घण्टा लामो समयसम्म पर्याप्त हुनेछ, तर यो कुखुराको पखेटामा तुरुन्तै कुखुरामा रोप्ने अनुमति दिन्छ। कुखुरामा कुखुराको मासु सँगसँगै यो सब्जिहरु र बोसो को लागी सम्भव छ। स्केर्सहरूमा कुखुरामा कुखुराको स्वरहरू फैलिएको पानामा बाँधिएको छ र 12-15 मिनेटमा 1 9 0 9 को डिग्री छोडिन्छन्।
Skewers मा घर को चिकन दिल देखि शिश केबब
रातो मासुको एक विकल्प चिकन हृदय हो, यसको बनावटमा थोपा लुगा लगाइन्छ। निष्पक्ष उत्पादनहरूको प्रशंसक निश्चित रूपमा तल प्रस्तुत गरिएको नुस्खाको साथ खुसी हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन हृदय - 730 जी;
- सोया सॉस - 45 मिलीलीटर;
- रक्सी सिरका - 15 मिलीलीटर।
तयारी
हृदयमा धोका र सुत्ने पछि, उनलाई प्लास्टिक वा गिलासको कटोरामा राख्नुहोस्। राम्रो मिर्च, हल्का नमक, र त्यसपछि सिरका र सोया ससको मिश्रण राख्नुहोस्। हृदयलाई 4 घण्टाको लागि खारेज गर्न छोड्नुहोस्, त्यसपछि प्रत्येक स्कुलमा रोप्नुहोस् र 200 मिनेटमा 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
अनानास संग कुखुरा मा चिकन skewers
चिकन र अनानास एक लोकप्रिय पिज्जाको विविधता र एक शीश कबाब को लागि एकदम सही संयोजन हो। हाम्रो नुस्खामा, कम्पनी अनानास चिकन फलालेट बनाउनेछ, मसालेको मसालेदार मिश्रणमा खाएको छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 1.2 किलो;
- अनानास को टुकडे - 90 जी;
- बैंगनी प्याज - 60 g;
- paprika - 1 चम्मच;
- काली मिर्चको एक चुरोट;
- लसुन - 2 दाँत;
- वनस्पति तेल - 45 मिलीलीटर।
तयारी
बराबर आकारको टुक्राहरू मा चिकन विभाजन गर्दै, तिनीहरूमध्ये सब्जीको तेल, कटा लसुन, पेपरिका र काली मिर्चसँग मिश्रण गर्नुहोस्। कुखुरा वा बैंगनी प्याजका टुक्राहरूसँग कुखुराको टुक्राहरू बदल्दा स्काईहरूमा राख्नुहोस्। 190 डिग्री 15-18 मिनेटमा सबको बेक गर्नुहोस्।
कुखुराको छातीमा छाती कबाब
चिकन पलायन यसको आहार र सुक्खापनको लागि प्रसिद्ध छ, जसले किब्याबमा स्वागत गर्दैन। तयार दुबलाको मासुको रस को टुक्रा बनाइयो, हामीले यसलाई ग्रीक नुस्खामा धुरीमा डुब्न निर्णय गरे।
सामग्रीहरू:
- चिकन fillet - 480 g;
- एक नींबूको खुट्टा
- लसुन चीव;
- रस्सेरी को शाखाहरु - 2 पीसीएस।;
- दही - 65 मिलीलीटर;
- paprika - 1 चम्मच।
तयारी
चिकन मार्न को लागी एक साधारण मिश्रण तैयार गर्नुहोस, दही संग एक कटा लहसुन दाँत संग मिश्रण, रस्सरी को पत्ते, अयगानो र पेपरिका। नुनको बारेमा नबिर्सनुहोस्। कुखुरा र सुँगुर सुत्न पछि, यसलाई बराबर आकारको टुक्राहरूमा विभाजन गर्नुहोस् र प्रत्येकलाई तीरमा डुबाउनुहोस्। केही घण्टाको लागि छोड्नुहोस्, र त्यसपछि skewers मा वितरित गर्नुहोस् र 15-20 मिनेटको लागि 1 9 0 9 मा बेक गर्नुहोस्।