गोभी "प्रोन्सान्सल" - उत्कृष्ट सर्दी स्नैक। यसले पक्षी, मासु, आलुको भाँडा र अन्य पक्षको भाडाको राम्रो गुणको रूपमा सेवा गर्नेछ। यो सब्जी नैतिकता पकाउन लामो छैन, तर यदि तपाईं चाहानुहुन्छ, तपाईं जाडोको लागि यस्तो नास्ता तयार पार्न सक्नुहुन्छ।
कसरी गोभी पकाउने "प्रावधान" घरमा?
गोभी "प्रावधान" धेरै सजिलै तयार छ। शुरुआती शुरुवातका लागि, यसलाई पकाउनु गाह्रो हुनेछैन, तर भान्सा स्वादिष्ट बनाउन, तपाईंलाई केही नग्नताहरू लिनु आवश्यक छ। तलका सिफारिसहरू तपाईंलाई भोजन प्राप्त गर्न अनुमति दिनेछ कि धेरै मुख-पानी हुनेछ:
- गोभीले धेरै गाह्रो र रसदार रोजेन।
- गाजरका लागि गाजर एक परम्परागत ग्रटरमा वा कोरियाली सलादहरूको लागि गटरमा छाड्न सकिन्छ।
- गोभी "प्रावधान" को लागि समुद्री जहाज को तेल, सिरका, नमक, चीनी र मसला संग पानी बाट बनाइएको छ।
गोभी "प्रावधान" - तत्काल खाना पकाउने एक नुस्खा
तत्काल गोभी "प्रावधान" एक धेरै स्वादिष्ट उपचार हो, जो एक सामान्य भोजन या रात को लागि र एक उत्सव तालिका को लागि सेवा दिइन्छ। डिश थप रोचक लगाउनको लागी, यो रातो बेल काली मिर्च थप्न राम्रो छ। फलफूलको लागि परिष्कृत तेल प्रयोग गर्नु उत्तम छ।
सामग्रीहरू:
- गोभी कांटा - 1 किलो;
- गाजर ठूलो, काली मिर्च - 1 पीसी।
- सिरका 9% - 45 मिलीलीटर;
- क्लोभ लसुन - 1 टुक्रा;
- पिउने पानी - 150 मिलीलीटर;
- गंधहीन तेल - 80 मिलीलीटर;
- बालुवा - 50 ग्राम;
- नमक - 15 जी।
तयारी
- कचरा गोभी, नमक यसलाई, चिनी र पीस।
- काटा मरिच, गाजर र लसुन जोड्नुहोस्।
- सबै घटकहरू जोडिएका छन्, गहिरो पानी, तेल र सिरका थप्नुहोस्।
- कार्गो शीर्षमा राखिएको छ र ठण्डमा 3 घण्टाको लागि सफा गरिएको छ।
गोभी "प्रावधान" मा बल्गेरियाई मिर्च - नुस्खा
गोभी "प्रावधान" "बुल्गारिया काली मिर्च" संग एक नास्ता हो जसले सबैलाई मनपर्छ। यसको विशाल प्लस यो धेरै छिटो तयार छ। अवयवहरूको तयारीले 20 मिनेट भन्दा बढी समय लिनेछ, नुहाउने व्युत्पन्न हुन्छ, र 4-5 घण्टा पछि यो सेवा गर्न सम्भव हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 1 किलो;
- गाजर - 200 ग्राम;
- मिर्च - 150 जी;
- लसुन - 1 लौ
- नमक - 20 ग्राम;
- एसिटिक सार - 5 मिलीलीटर;
- दाग - चीनी 60 ग्राम;
- उबले पानी - 125 मिलीलीटर;
- तेल - 60 मिलीलीटर।
तयारी
- गोभी छाला, नमक।
- शुद्ध गाजर कोरियाई सलादहरूको लागि गटरको माध्यमबाट पारिएको छ, र काली मिर्चले पतले स्ट्राको साथ छाएको छ।
- पानी सुक्खाएको छ, सिरका एक तेलमा खसेको छ, र सब्जियां खान्छन्।
- काली मिर्च "प्रोसेन्सल" संग गोभी 5 को लागि पहिल्यै घण्टा तयार हुनेछ।
गोभी "प्रोन्सान्स" "क्रेनबेरी" - एक क्लासिक नुस्खा
गोभीबेरी "प्रोन्सान्स" "क्रान्सेरी" संग एक असामान्य, धेरै सजिलो र मसालेदार डिश हो र सुखद मीठो र खट्टा स्वादको साथ। बेरी यो असामान्य नोटहरूमा ल्याउँछ, कोरेब्रेरी पेक्वान्ट स्नैक प्रायजसो क्रेनब्रेरीको साथमा गरिन्छ, यो पनि कम स्वादिष्ट छैन। यस मामला मा सेब को खट्टा-मीठा को आवश्यकता छ।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 2 किलो;
- सेब, गाजर - 2 पीसीएस।;
- लसुन को लौह - 8-10 पीसी।;
- चीनी, क्रेनबेरी - 200 जी;
- तेल - 200 मिलीलीटर;
- सिरका 9% - 200 मिलीलीटर;
- पानी - 1 लीटर;
- तालिका नमक - 40 जी;
- मसलाहरू।
तयारी
- गोभी को टाउको भागमा विभाजित छ र वर्गहरु मा काटिएको छ, गाजर गाजर।
- सेबहरू स्लाइसहरूमा काटिएका छन्, र क्रेनबेरीहरू धोएर र सुकेका हुन्छन्।
- शुद्ध लसुनको टुक्रा प्लेटहरू।
- अचारको लागि, पानी सुग्रिन्छ, नमकीन, लसुन राखिएको र तेलमा राखिएको छ, उबलिएको गरम, सिरका खानुपर्छ, उत्पादनहरू खसेको छ।
- 2 दिन पछि गोभी तयार हुनेछ।
गोभी "प्रोन्सरल" बीट्रोट संग - छिटो खाना पकाउने विधि
गोभी संग "प्रावधान" गोठाला उत्सव तालिकामा उत्कृष्ट उपचार हुनेछ, र यो रेजोटोल को दैनिक आहार धेरै विविध छ। तयार गर्न पकवान धेरै सरल छ र धेरै समय चाहिँदैन। यस नुस्खा मा, गोभी को कटाई छ, तर यदि वांछित हो, यो पनि यादृच्छिक टुकडे मा कटौती गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 2 किलो;
- ठूलो गाजर - 2 पीसी।
- ठूलो बीट - 1 पीसी।;
- सिरका 9% - 200 मिलीलीटर;
- टेबल नमक - 90 जी;
- पिउने पानी - 500 मिलीलीटर;
- बालुवा - 1 गिलास;
- लसुन को लौंग - 4 पीसी।;
- तेल - 200 मिलीलीटर;
- मसलाहरू।
तयारी
- बीट एक ठूलो मैदानमा मलबे, कोरियाई सलादका लागि गाजर ग्रिड टेर्ट, कचरा गोभी, लहसुन एक प्रेस मार्फत पास गरियो।
- अन्नको लागि, पानीलाई उचालो, नमक, चिनी थप्नुहोस, मरिच राख्नुहोस्, तेलमा राख्नुहोस्।
- उबलनेपछि, सिरका खानुहोस् र सब्जानीहरू संग अन्नलाई खान्नुहोस्।
- बीटका साथ गोभी "प्रावधान" 12 घण्टामा तयार हुनेछ।
गोभी "प्रोन्सेल" को साथ अंगूर
गोभी र सेब संग गोभी "प्रावधान" - एक असामान्य, तर धेरै क्षुद्रग्रह पकवान, जो हल्का मीठो र खट्टा स्वाद छ। यो एक उत्कृष्ट नाश्ता विकल्प हो, जब तपाइँ केहि असामान्य चाहनुहुन्छ, र सबै सामान्य व्यञ्जन पहिले नै सुन्दर उबाल छ। समाप्त उत्पादन फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ लगभग 3-4 दिन।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 1 किलो;
- रातो अंगूर - 100 जी;
- सेब - 2 टुकडे;
- परिष्कृत तेल, चीनी - 1 गिलास;
- सिरका 9% - ¾ कप;
- 1 ठूलो गाजर
- खानेपानी - 1 लीटर;
- लसुन - 10 दाँतहरू;
- नमक - 50 ग्राम।
तयारी
- गोभी छाया वर्गहरु, ग्रेटेड गाजर, अंगूर र सेब को स्लाइस जोड्नुहोस्।
- अन्नको लागि, सबै अन्य अवयवहरू मिलाउनुहोस्, लसुन थप गर्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस् र गोभी डाल्न।
- एक दिन स्वादिष्ट गोभी "प्रावधान" तयार हुनेछ।
गोभी "प्रोन्सेल" किशमिश संग - तत्काल खाना पकाउने एक नुस्खा
गोभी "प्रावधान" साथ किशमिश एक असामान्य व्यभिचार हो, जुन यो सब्जीको सबै प्रेमीहरूको लागि स्वाद छ। रिसिन नाकमा असामान्य मसालेदार नोटहरू थप्नुहोस्। यो डिशको मात्र खण्ड यो कि छोटो समयको लागि भण्डारण गरिएको छ किनभने किशमिशले किण्वन प्रक्रियाको कारण बनाउँछ।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 1,5 किलो;
- 2 ठूलो गाजर;
- पानी - 500 मिलीलीटर;
- चीनी, तेल - 100 जी;
- सिरका 9% - 30 मिलीलीटर;
- लसुन को लौंग - 2 पीसी।;
- किशमिश, नमक - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
- गोभीमा पातहरू हटाइन्छ र तिनीहरूका चौडाईहरूसँग काटिएको छ, गाजरले अनुहारमा झुन्ड्याउँछ, लसुनलाई लुगा बनाउँछ, किशमिशहरू थप गर्नुहोस्।
- पानीमा चिनियाँ, नुन, तेल थप्न र फोडा ल्याउन, सिरका खानुहोस् र सब्जिहरु लाई जोड दिनुहोस्।
- 6 कोठा को लागि कोठा मा बायाँ छ, र त्यसपछि 5-6 घन्टा को लागि सर्दी मा राखयो।
गोभी "प्रोसेन्सल" - नुन संग नुस्खा
द्रुत मार्गमा छिटो गोभी "प्रावधान" धेरै सहयोग पुर्याउँदा धेरै नजिकको भविष्यमा स्न्याक आवश्यक पर्दछ। यस तथ्यले गर्दा सुन्नी ठीला छैन, तर तातो, गोभीले धेरै छिटो सफा गरेको छ। यस खानाको तयारीको लागि घटकको तयारीमा लिनु 3 घण्टा भन्दा बढी हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 2 किलो;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- तेल, सिरका - 1 गिलास;
- लसुन - 3 लौंग;
- नमक, चीनी - 40 जी;
- खानेपानी - 1 लीटर।
तयारी
- कचरा गोभी, ग्रेटेड गाजर, लसुन जोड्नुहोस्।
- पानी उबलिएको, सिरका, चिनी, नमक, मक्खन र काली मिर्च थपिएको छ।
- हट गोभीले गोभी पकाउँछ, दमनमाथि माथि राख्नुहोस् र यसलाई ठट्टामा 3 घण्टा हटाउनुहोस्।
गोभी "प्रावधान" - लहसुनको साथ नुस्खा
गोभी संग "प्रोवेंसल" लसुन धेरै सुगन्धित र मसालेदार छ। एक सलाद मा लहसुन एक कुचल रूप मा प्रयोग गरिन्छ। यसो गर्न, दाँतहरु सफा गरियो र प्लेटहरु मा काटिन्छ। यदि चाहियो भने, तिनीहरू अझै पनि प्रेस मार्फत जान सकिन्छ। यस अवस्थामा, मांसपेशी मार्नीकरण कलहरु मा राखिएको छ, तर यो वावार्य घटक होइन, किनभने यस मसाले हटाउन सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 3 किलो;
- गाजर - 600 जी;
- खानेपानी - 1.5 लीटर;
- बालुवा, सब्जी तेल - 1 गिलास;
- एक नरसंहार को कल - 5 टुकडे;
- नमक - 75 ग्राम;
- लसुन को लौंग - 15 पीसी।;
- सिरका - 1.5 कप।
तयारी
- गोभी टुक्रिएको छ, गाजर एक स्वरमा पारित गरिन्छ, प्लेटहरु संग लसुन काटिएको छ।
- पानीमा नमक, चिनी, मक्खन, लौरी र उबलने पछि, सिरकामा राख्नुहोस्।
- धुवाँदार सब्जियां डालो, योक र एक दिन पछि कोठा को तापमान मा सेट, गोभी "प्रावधान" तैयार हुनेछ।
गोभी "प्रावधान"
प्रायजसो, गोभी पकाइएको छ र मरुभूमिमा, प्रारम्भिक पतले यसलाई रोक्छ। गोभी "प्रावधान" स्लाइसहरू, यो नुस्खाको रूपमा, यो खराब नराम्ररी नराम्रो हुन्छ, र सायद शास्त्रीय संस्करण भन्दा राम्रो पनि। यसको ठूलो फाइदा भनेको यसको तयारी निकै कम समय लाग्छ।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 1 किलो;
- गाजर - 100 ग्राम;
- लसुन - 2 लौंग;
- पानी 750 मिलीलीटर;
- बालुवा - 60 ग्राम;
- नमक - 30 जी;
- सिरका - 50 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- अजमोद साग;
- मसलाहरू।
तयारी
- गोभी ठूलो टुक्राहरु मा कटेको छ, गाजर कोरियाई सलादहरुको लागि गटर मा झुन्डिएको छ, र लसुन जमीन हो।
- पानीमा उबलने पछि नमक, चिनी, मसला, तेल र सिरका जोड्नुहोस्।
- गोभी खानुपर्छ र ठण्डमा पठाइन्छ।
- एक दिन पछि अचार गोभी "प्रावधान" तयार हुनेछ, अजमोदको अतिरिक्त।
गोभी "प्रोन्सान्सल" - जाडोको लागि एक क्लासिक नुस्खा
गोभीको लागि गोभी "प्रोसेन्सल" एउटै सिद्धान्तमा सामान्य नाश्ताको रूपमा तयार गरिएको छ। यस अवस्थामा, यो केवल साधारण चट्टानको नमक प्रयोग गर्न महत्त्वपूर्ण छ, भविष्यका प्रयोगका लागि बिलेटहरूको लागि आयोडाइज सख्ती उपयुक्त छैन। तपाईं कुनै सेलर बिना खाली खाली भण्डार गर्न सक्नुहुन्छ, अपार्टमेन्टमा भण्डारण कोठाको लागि यो उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 1,5 किलो;
- एसिटिक सार - 1 चम्मच;
- लसुन को लौह - 3 पीसी।;
- गाजर, बे पत्ते - 1 पीसी।
- चीनी, नमक - 25 जी;
- खानेपानी - 1 लीटर;
- काली मिर्च बर्तन - 5 पीसी।
तयारी
- बैंकहरूले सब्स्मा कटाएपछि मसला फैलाउँदैछन्।
- पानी सुग्रिन्छ, नमकीन छ, र उबलने पछि, सिरका मा खसेको छ।
- तातो अवार्डको डिब्बा, सील र लिपि भरिएको छ।