चिकन संग पुलाव

कुनै पनि गृहिणी सधैँ सामान्य उत्पादनबाट लचक वा ताजा खानेकुरा तयार पार्ने प्रश्नको बारेमा चिन्तित छ, यस्तो बहुमुखी डिश पूर्ण रूपमा चिकनसँग क्यासेरोल हुन सक्छ। चिकन forcemeat संग चावल , सब्जी या आलु कोसेरोल, वा हरियो र उत्सव तालिका दुवैको लागि फिलेटको स्लाइस एक पोषक व्यंजनको रूपमा सेवा गर्नेछ।

चिकन र तरकारी संग पुलाव

सामग्रीहरू:

• चिकन फिलेट - 400 जी;
• आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
• Zucchini - 1 टुकडा;
• कटेज पनीर - 200 जी;
• लसुन - 2 लौंग;
• अण्डा - 2 टुक्राहरू;
• क्रीम - 100 मिलीलीटर;
• पनीर - 200 जी;
• प्याज - 1 पीसी।;
• नमक, काली मिर्च, अरेगानो - स्वाद।

तयारी

त्यसैले, चिकनसँग क्यासेरोल पकाउने, ओवन घुमाउनुहोस् र यसलाई 180 डिग्रीसम्म तातो पार्नुहोस्। थोपा नमकीन पानीमा चिकन पनीर फोडा, त्यसपछि सानो टुक्राहरू मा काटेर रमाइलो छोड्नुहोस्। त्यतिन्जेल, हामी प्याज सफा गर्छौं, आधा रिंग्सको साथमा छातीमा र सब्जी तेलमा हल्का सुनको रङमा पठाउनुहोस्।

अर्को, हामीले सब्जी मज्जाले बीउबाट सफा गरे, लसुन बाहिर निस्कन्छ र नरम नभएसम्म सबै प्याजमा थप्नुहोस्। अन्डाले सुक्खा फोममा चुरोटको चुरोटसँग राम्ररी हरायो, एक ठूलो स्टोटर, आटा, कटेज पनीर, क्रीममा ग्रेटेड पनीरको परिणाम मिश्रणमा र त्यसपछि चिकन पातलो र सब्जीको रूख फैलाउँछ। सबै नुन, मरिच स्वाद र स्वादको साटो मिलाउनुहोस्।

हामी भविष्यमा क्यासरोल एक ग्रीड फारममा फैलिएको छ, छिटो अयगानो र पनीर पनीरको बाक्लो।

हामी एक पूर्वशैली ओवन मा चिकन पट्टिका संग क्यासेल ​​राख्दछ र 40 मिनेट को लागि सेंकना सम्म पनीर माथि माथि पिघ्न र फिसफेर राख्छ।

चावल र चिकन संग पुलाव

सामग्रीहरू:

• चावल - 0,5 वस्तुहरू;
• चिकन फिलेट - 500 जी;
• वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
• ताजा जमे भएका सब्जियां - 300 जी;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद।

तयारी

ताजा जमे भएका सब्जियों को बारे मा 5 मिनेट को लागि सब्जी को तेल मा हल्का रूप देखि तलना। चावल आधा पानीमा उर्लियो, आधा पकाएर, त्यसपछि पानी निस्कनुहोस् र यसलाई ठोक्नुहोस्।

चिकन पानामा मासु चक्कु मार्फत स्क्रोल गरिन्छ र ठुलो चावलसँग मिलाइएको छ। सबै नुन, काली मिठो स्वाद, अण्डा थप गर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।

बेकिंग को लागि फारम कागज संग कवर गरिन्छ र हामी आफ्नो पुलाव को परतों लाई शुरू गर्न को लागी शुरू: पहिलो चावल, तब सब्जिहरु, फेरि भरवां संग मिनी। सबै छोटो हात लिइन्छ, ताकि तहहरू एकअर्कालाई धनी बनाउँदछ, र फारमलाई 150 डिग्री ओवनमा पुरानो ठाउँमा लगभग 30 देखि 40 मिनेटसम्म राख्नुहोस्। समय बित्यो पछि, चर्को साथ चावल कोसेलले सावधानीपूर्वक लिनुहोस्, प्लेटमा पठाउनुहोस्, यसलाई सानो टुक्रामा काटेर र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।

चिकन र मशरूम संग पुलाव

सामग्रीहरू:

• च्याम्पियनहरू - 300 जी;
• आलु - 300 जी;
• चिकन फिलेट - 500 जी;
• जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
• भाइरस - 0.5 वस्तुहरू;
• पनीर - 300 जी;
• अण्डा - 3 टुक्राहरू;
• सागको डिल - यदि चाहियो।

तयारी

सबसे पहिले, अलग से उबले भयो आलु र चिकन फाइलहरु लाई नमकीन पानी मा अलग देखि। मासु ठुलो छ, सानो स्ट्रिप्समा काट्छ, र त्यसपछि सब्जीको तेलमा प्यानमा सुकेको हुन्छ। हामी दौडने पानीको जलाशयमा धोऔं र पक्कै पनि यसलाई ठोक्छौं। आलु, चिकन पलायन र सागहरू सँगसँगै मिलाउनुहोस्। मशरूम प्लेटहरु मा काट, सब्जी तेल मा तलना, र तब सानो भाइरस, क्रीम, नमक र काली मिर्चको स्वाद राख्नुहोस्। बेकिंग को लागि तेल तेल संग स्नेहन गरिन्छ, हामी यसलाई मा चिकन संग आलु को फैलिएको छ, माथि देखि हामी मशरूम को एक पत्र मा एक चटनी संग राख्छ। हामीले बाँकी क्रीम, नमक, मरिचको साथ अण्डालाई हरायौं, मसाले जोड्न र कडा 200 किलोग्राम चिसो पनीरको विभिन्न किस्ममा। पकाउने डिशमा आलुको दोस्रो आधा राख्नुहोस् र त्यसलाई अन्डा-पनीर मिश्रणमा भर्नुहोस्। बाँकी पनीर संग क्यासिलर छिड्नुहोस् र लगभग 20 मिनेटको लागि पहिले सेटेड ओवनमा 200 डिग्रीमा डिश पठाउनुहोस्। चिकन र आलुसँग क्यासरोललाई राम्रो खाना खाएर राम्रो छ।

Bon appetit!