जाडोको लागि तपाईं मात्र सब्जी तयार गर्न सक्नुहुन्न, संरक्षित र छनौटहरू, तर प्याजको विविध प्रकारका कि उत्कृष्ट, अधिक उपयोगी र प्राकृतिक, प्याकेज पेयको लागि वैकल्पिक हुनेछ। सर्दको लागि गाजरको रस बनाउने तरिकाहरू तपाईलाई पत्ता लगाउनुहोस्। घरमा बनाइयो, यो पेय धेरै पटक स्वादिष्ट र उपयोगी छ।
जाडोको लागि गाजरको रस कसरी तयार पार्नु हुन्छ?
सामग्रीहरू:
- गाजर - स्वाद;
- दाँत चढाई - स्वाद।
तयारी
त्यसोभए घरको गाजरको रस तयार गर्न, सब्जिहरू राम्ररी धोए र खुर्सानी हुन्छन्। त्यस पछि, रजर को साथ गाजर को पीसें, या प्रेस को उपयोग गरेर रस को निचोड लें। हामी उनलाई राम्रो विश्राम पाउनको लागी एकदम कम समय दिन्छौं, र त्यसपछि धीरजबाट रस भत्काउन र पनीर वा धुरी को माध्यम ले फिल्टर गर्न धेरै तहहरुमा राखिएको छ। फिल्टर गरिएको जोस एक उपयुक्त सानो डिशमा राखिएको छ, प्लेटमा राखिएको र लगभग 85 डिग्रीसम्म गरम हुन्छ। त्यसपछि चीनीमा स्वाद थप गर्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र तुरुन्तै पेस्टलाई सुक्खा बाँधिएको जारमा राख्नुहोस्, किन उनीहरूलाई भित्री लाग्दैन। त्यसपछि हामी तिनीहरूलाई 30 मिनेटको लागि लगभग 110 डिग्रीको तापमानमा बाँड्छौं। हामी लिडहरू रोल गर्दछौं, यसलाई घुमाउनुहोस् र यसलाई उचाल्नुहोस् जबसम्म यो पूर्णतया ठुलो हुन्छ। त्यो सबै, प्राकृतिक र स्वादिष्ट गाजर का रसको तयार छ!
जाडोको लागि एप्पल गाजर कास
सामग्रीहरू:
- स्याउको रस - 2 लीटर;
- गाजर का रस - 1 l;
- चीनी - 100 जी।
तयारी
स्याउ र गाजर सजिलै धोएको छ, सूखे र त्यसपछि उबलते पानी संग doused। त्यस पछि हामी एक रस को सहयोग संग उनलाई अलग पीस। अर्को, रस निचोड, सही मात्रा को माप र एक ईamel saucepan मा एक दूसरे संग मिश्रण। स्वादको लागि चीनी जोड्नुहोस्, हलचल र गर्मीलाई फोडा पार्नुहोस्, त्यसपछि पेय फोहोर पार्नुहोस् लगभग 5 मिनेट। उबलिएको फारममा तुरुन्तै गाजर सेबको रसलाई बाँझिएको जारमा राख्नुहोस् र उनीहरूलाई लिडहरूसँग घुमाउनुहोस्। अर्को, जारहरू घुमाउनुहोस् र ऊन लम्बाई, तिनीहरूलाई पूर्ण ठंडा नभएसम्म छोडिदिनुहोस्। त्यसपछि हामी यसलाई अँध्यारो ठुलो स्थानमा पुनः व्यवस्थित गर्छौं र यसलाई एक बर्ष भन्दा बढी भण्डारण गर्दछौं।
जाडोको लागि कद्दू-गाजर कास
सामग्रीहरू:
- गाजर - 500 जी;
- लम्बन - 2 टुक्राहरू;
- उबले पानी - 2 लीटर;
- कद्दू छील -500 g;
- granulated sugar - 200 g।
तयारी
शुद्ध कद्दी एक सानो कटरमा रमाईन्छ र लुगुनबाट रस निचोल्नुहोस्। गाजर पिक्सेलबाट सफा गरिन्छ, र हामी यसलाई पनि सानो छेदको साथ झरनामा घुमाउँछौं, लुगाबाट रस बाहिर निस्कन्छ। रसहरू धोएपछि, सुकेको, छाती काटेर र जुस निस्कन्छ। अब एक सानो सास लिनुहोस्, यसलाई गाजर र कद्दीको रसमा राख्नुहोस् । उबले पानी जोड्नुहोस्, चीनी र नींबूको रस राख्नुहोस्। राम्रो तरिकाले सबै मिश्रण र एक सानो आगो राख्नुहोस्। कालीलाई फोडा ल्याउनुहोस् र यसलाई लगभग 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि पेयलाई सफा मार्फत फिल्टर गर्नुहोस्, जारमा राख्नुहोस्, चाँडै घुमाउनुहोस् र माथि उल्टो पार्नुहोस्। हामी कम्प्लेट लपेटो र रस छोड्नुहोस् जब सम्म यो ठिक हुन्छ।
सर्दको लागि लुगा संग गाजरको रस को तयारी
सामग्रीहरू:
- गाजर - 3 किलो;
- पानी 450 मिलीलीटर;
- चीनी सिरप 10% - 2 लीटर।
तयारी
गाजरको रस को तयारी को लागि, हामी पकाइयो, रसदार फलहरु लाई चुन्नुहोस, सावधानी देखि उनको धो दो, उनलाई छीलें र ब्लेंडर संग उनलाई क्रश। प्राप्त वजनमा हामी पानी थप्दछौं र हामी गाजरको पूर्ण नरम गर्नु अघि कमजोर आगोमा पकाउन सकिन्छ। त्यसपछि दुई पटक हामी रस को माध्यम ले जान्छ, र मिक्सर संग राम्रो तरिकाले whisk। परिणामस्वरूप शुद्ध गर्न, चीनी सिरप, मिश्रण, मिश्रणलाई फोडा जोड्नुहोस्, 7 मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस् र पूर्व-तयार स्टेरिलिज जारहरूमा राख्नुहोस्। तुरुन्तै लिडहरूसँग रोल गर्नुहोस्। जब रस चिसो हुन्छ, हामी यसलाई प्यान्ट्रीमा भण्डारणको लागि हटाउँछौं।