लावश , पिटा, चापाटी, जसलाई यो संसारमा गेहूं केक भनिन्छ, र तिनीहरू त्यस्ता गेहूं केकहरू छन् जुन लगभग कुनै पनि अवयवबाट रोलका लागि आवरणको रूपमा प्रयोग गर्न सजिलो हुन्छ। यस सामग्रीमा, हामीले व्यभिचार, चिकन र माछाहरू विभिन्न प्रकारका साथ लाभाश रोलहरू तयारीको लागि व्यञ्जनहरू एकत्र गरे।
ओवनमा माछा संग लावश रोल
सामग्रीहरू:
- जमे भएका मटर - 45 जी;
- ग्रेटेड पनीर - 60 जी;
- फ्रोजन मकई - 45 g;
- संरक्षित सामन वा गुलाबी सामन - 180 जी;
- मेयोनेज - 25 जी;
- गाजर - 45 g;
- लावाश पानाहरू।
तयारी
ओवन तापक्रम 165 डिग्री सम्म भरिन्छ, सब्जियों को हेरविचार गर्नुहोस्। केही पानीको फोडामा ल्याइदिनुहोस्, यसमा मटर, मक र ग्रित गाजर फेंक गर्नुहोस्, र त्यसपछि उनीहरूले लगभग 3 मिनेटको लागि फलकाउँछन्। सब्जियों को एक कलरडर मा फेंकने को लागी सबै अतिरिक्त पानी को निकास दो, र तब उनलाई डिब्बाबंद माछा, पनीर र मेयोनेज संग मिश्रण गर्नुहोस। पिटा वर्गमा घुमाउनुहोस्, प्रत्येक माछाहरू भरेर र गुनासो गर्नुहोस्। ब्रेक 10-12 मिनेट रोल गर्दछ, त्यसपछि मसालेदार वा अन्य मा अन्य कुनै पनि चटप संग सेवा गर्दछ।
चिकन र मशरूम संग लावश रोल
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 750 जी;
- जैतून का तेल - 25 मिलीलीटर;
- सूखे oregano - 1 चम्मच;
- लसुन लौहरू - 1 टुक्रा;
- 1/2 नींबूको रस;
- च्याम्पियन्स - 230 जी;
- लेटी पत्तिको एक गुच्छा;
- बैंगनी प्याज - 45 जी;
- अचार गहराई - 8-10 टुक्राहरू;
- मेयोनेज - 55 g;
- फिटा पनीर - 65 जी;
- अनाज सरसफाइ - 10 जी।
तयारी
चिकन छाला संग, मासु को तेल संग मासु डालो, सूखे अयगानगो, ग्रेटेड लसुन पेस्ट र समुद्री नमक संग छिद्र। आधा नींबूको रसको साथ मासु घुमाउनुहोस् र ग्रिलमा फ्रि तयार पार्नुहोस्। मासुलाई टुक्रामा विभाजन गर्नुहोस्।
Champignons पनि मोटी प्लेटहरूमा कटौती, ग्रिल राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई सबै नमी नाली। सलाद पातहरू तयार पार्नुहोस्, रिंग्समा प्याज काट्नुहोस्, र गेराकिन्स - स्ट्रा।
मेयोनेज र अनाज सरसफाइको मिश्रणको साथ पिटा रोटीको टुक्राहरू स्फटिक गर्नुहोस्, सलाद, शीर्ष मा - चिकन र यसको पछि मशरूम र तरकारीहरू वितरण गर्दछ। रोल लिनुहोस् र खाने सुरु गर्नुहोस्।
सब्जी लावा रोल
सामग्रीहरू:
- क्रीम पनीर - 165 जी;
- मेयोनेज - 170 मिलीलीटर;
- सूखे दाल - 1 चम्मच;
- लावाश पानाहरू;
- ग्रेटेड पनीर - 75 जी;
- ब्रोकोली र कालीफ्लावर फ्लोरोसेन्सको मुट्ठी
- गाजर - 70 जी;
- ककड़ी - 90 जी;
- टमाटर - 9 0 जी;
- मिर्च मिर्च - 65 जी;
- हरित प्याज कलम - 3 पीसी।
तयारी
तपाईं एक लावा रोल बनाउनु अघि, ब्रोकोली र काली मिर्च खोल्नुहोस्। गाजर को टुक्रा, र ककड़ी, प्याज र टमाटर पतली को छल्ले मा काटयो। सब्जियों सँगै मिलाउनुहोस्।
पीतालाई मेयनेज, डिल र क्रीम पनीरबाट बनाइएको सॉस संग स्फटिक गर्नुहोस्, सबैलाई कठिन पनीर संग छिटो र सब्ज र प्याज सम्मको तकियामा राख्नुहोस्। पिटा रोटी रोल रोल।