हामी मध्ये कुन उत्सव तालिका को मेनु पेंट छैन? के मनपर्ने मनपर्ने वा कुन डिश हुन सक्छ "बारे जस्तो" सोचेनन्? जब तपाईं भान्सामा बहुमूल्य समय बिताउनुहुन्छ त्यति धेरै आक्रामक हुन्छ, र टेबलमा नाक वा तातो वस्तुतः अयोग्य बनी रहन्छ। होसियारको भावनालाई चोट लागेको छ, किनकि धेरै प्रयासहरू बनाइएका छन्। तर त्यहाँ एक विजय विकल्प छ - नमकीन सामन सलाद, उनको नुस्खा हल्का हल्का हुन सक्छ, सलाद पातहरु र टमाटरहरू, र अधिक पोषणशील, पोषक तत्व संग, यदि सामाग्री मा उबले आलु समावेश गर्दछ। बेशक एक उत्सव सलाद संग सामन पहिले खाएको छ। तपाईंले जुन विकल्प रोज्नुहुन्छ, अतिथिहरू सधैँ आनन्दित हुनेछन् र तपाईंको पाक कलाहरू योग्यतामा न्याय गरिनेछ। वैसे, यो सलाद को तैयारी को लागि व्यंजनहरु को विकल्प धेरै ठूलो छ: avocados, arugula, अण्डा, मशरूम, ताजा र उबले सब्जिहरु संग। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, त्यहाँ सामन प्रेमिकाहरूलाई आश्चर्य गर्न केहि छ। हामी तपाईंलाई केही व्यञ्जनहरू प्रस्ताव गर्न चाहन्छौं जुन तपाईंको स्वाद निश्चित रूपमा हुनेछ।
सामन र कुकुरसँग सलाद
तपाईं सम्भवतः चिकन सलाद "सीजर" को बारेमा जान्नुहुन्छ, जसमा निविदा सेतो पोल्ट्री मासु र खसेको क्राउटोन्सको सबैभन्दा स्वादिष्ट संयोजन। पलायनहरूको साथ सामनबाट सलाद तयार गर्ने प्रयास गर्नुहोस् - यसको स्वादले तपाईंलाई आश्चर्यचकित हुनेछ, यसबाहेक, नाश्लो पर्याप्त र कम क्यालोरी हो। एक पटक मा सलाद सेवा गर्न वांछनीय छ, अन्यथा पटाखेहरू गीला हुनेछन् र अतिथिहरूले अपेक्षित क्रन्च देख्ने छैनन्। र बाकीमा, तिनीहरू गाल दुवैको लागि झगडा गर्नेछन्।
सामग्रीहरू:
- नमकीन सामन 200-250 जी;
- हराउनुहोस् - 1 गुच्छा;
- ताजा ककड़ी - 2-3 पीसीएस।;
- रोटी वा कुकुर - स्वाद गर्न;
- खट्टा क्रीम वा दही - स्वाद गर्न;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
यदि कुनै फ्रेकरहरू छैनन् भने, हामी सेतो वा राई रोटी लिन्छौ, तिनीहरूलाई क्युबमा राख्नुहोस् र एक प्यानमा सुकाइदिनुहोस् ताकि नमस्ता सामनको लागि हाम्रो सलाद नुस्खाको लागि त्यहि पटाखेहरू प्राप्त गर्दछन्। हरियो सलाद सावधानीपूर्वक मेरो, कागज नैपकिनमा सुकेको र कलमहरू आँसु पुछिदिनुभयो, त्यसपछि हामी त्यसलाई सलाद कटोरामा राख्यौं। हामी माथिबाट क्यूबर्ट काटिएका साना क्यूबहरू फैलियो, त्यसपछि सामोन पनि टुक्राहरूमा काटियो। खट्टा क्रीम, नमकीन, कालो मिर्च जोड्नुहोस् र सामन संग हाम्रो लाइट सलाद मिलाउनुहोस्। तपाईं यसलाई ठूलो ठूलो सलाद कटोरामा तालिकामा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, र सानो सेतो कपालमा।
सामन र मशरूम संग सलाद
यो सलाद तयार गर्न, मशरूमहरू सर्वोत्तम उपयुक्त छन्, तिनीहरूले राम्रा माछाको स्वाद पूर्ण रूपमा जोड दिए। आज तिनीहरूले खरीद गर्न सजिलो छ, किनकि तिनीहरू स्टोरको अलमारिका लगभग सबै वर्ष राउन्डमा छन्।
सामग्रीहरू:
- नमकीन सामन - 150 ग्राम;
- चैंपियन्स - 200 जी;
- पनीर - 100 ग्राम;
- मेयोनेज - स्वाद;
- नमक, काली मिर्च, साग - स्वाद।
तयारी
मशरूम सफा गरिन्छ, थोपा साढे पानीमा उचालियो, त्यसपछि पानी निस्कन्छ, र च्याम्पियनहरू ठुलो हुन्छ र सानो प्लेटहरूमा काटिन्छ। सामन र पनीर स्ट्रिप्समा काटियो। अब माछा, पनीर र मशरूम मिश्रण, मेयनेज, मसाले जोड्नुहोस् र सलाद कटोरामा राख्नुहोस्। हामी अजय संग शीर्ष मा सजाछौं।
सामन र तरकारी संग सलाद
रातो माछा धेरैजसो धेरै सब्जिहरु संग संयुक्त हुन्छ। यो विशेष गरी टमाटरहरूसँग राम्रो छ - यो लगभग शरीरको लागि पोषक तत्वहरूको स्वाद र सन्तुलनको एक आदर्श संयोजन हो। तपाईं सामन संग सब्जी सलाद तयार गर्न, केवल सामग्री सरसफाइ गर्न, वा नमकीन सामन संग एक स्तरित सलाद बनाउन प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। यसको विशेषता सलाद कटोरा वा एक सेयरिंग प्लेटमा, उबलाएको वा ताजा सब्जहरू तहहरूसँग राखिएको छ, शीर्षमा रातो माछाको टुक्रा हुन्छन् र यो निर्माण हरियाली संग सजाइन्छ। यस प्रकारमा नाटक सुरुचिपूर्ण र फायदेमंद देखिन्छ, तपाइँ यसलाई सुरक्षित रूपमा उत्सव तालिकामा पेश गर्न सक्नुहुनेछ।