हामी तपाईंको ध्यानलाई स्क्विड र मकईसँग मूल र स्वादिष्ट सलादमा ल्याउँछौं। उनी उत्कृष्टताले तपाईंको आहारलाई विविध बनाउँछ र यसलाई पिच्छे र चमकमा ल्याउँछ।
ककडी र मकई संग स्क्विड को सलाद
सामग्रीहरू:
- खुर्सानी स्क्विड - 500 जी;
- डिब्बाबंद मकई - 350 जी;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- ताजा कर्कर - 2 पीसीएस।;
- प्याज हरा - 1 गुच्छा;
- मसाले;
- मेयोनेज - स्वाद।
तयारी
यस रोचक सलाद तयार गर्न, पहिले स्क्वाइड उछाल। यो गर्न, टाइलमा पानीको बर्तन राख्नुहोस्, फोडा ल्याउन, नुन जोड्नुहोस् र समुद्री खाना फ्याँक्नुहोस्। उनीहरूलाई 1 मिनेटको लागि उकालो र सावधानीपूर्वक शोर हटाउनुहोस्, कटोरामा तातो पानीको साथ घुमाउनुहोस्। हामी तिनीहरूलाई त्यहाँ 1 मिनेटको लागि राख्दछौं, पछि हामी सुकेको र सर्कलहरूमा काट्छौं।
अब जारलाई क्यान्ड मक संग खुल्ला, धीरे तरल नाली र एक कटोरा मा स्क्विड मा राखयो। अन्डा पूर्व-उकालो कडा, कूल, सफा गरियो र टुक्रा टुक्रा टुक्रा टुक्रा। खीरहरू राम्ररी धोएपछि, तौलियासँग सुकाइदिन्छ र सानो क्यूबमा काटेर सफा गर्छ।
प्याज र डिल पिसाब गरिन्छ, थोपा सूखे, पतला कटाई वा बसोबास देखि सानो टाईगमा। त्यसपछि हामी गहिरो कटोरीमा सबै अवयवहरू मिलाउँदछौं, नमक, काली मिर्चको स्वाद, मेयनेजले भरिएको र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। सलाद कटोरा मा स्क्विड, अन्डा, प्याज र मकई सलाद संग तैयार सलाद को स्थानांतरण गर्नुहोस, ताजा जड़ी बूटियों संग शीर्ष को सजा र मेज मा सेवा।
स्किड र मकई संग सलाद को लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
- squid - 200 g
- डिब्बाबंद मकई - 150 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- पनीर - 100 ग्राम;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- मसाले;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
स्क्वाड पहिले डिफ्रो, पहिले नै उबलिएको पानीमा सावधानी राख्नुहोस् र ठीक 3 मिनेट पकाउनुहोस्। त्यसोभए हामी तिनीहरूलाई एक कलरडरमा फ्याँकौं, यसलाई ठोक्नुहोस्, जस्तै यो गर्नुपर्छ र यसलाई एक मनमाने ढंगले काटेर। बल्ब हर्सेबाट छरिएको छ, धोएर र सेमेयरिंग द्वारा छोटो छ। हामी यसलाई गहिरो कटोरामा राख्छौं, उबलिएको पानी डाल्नुहोस् र धेरै क्षणिकताबाट मुक्त गर्न 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
अजुर, पहिले फ्रिजबाट हटाइयो, सानो साउसेपिनमा राख्नु, पानी डाल्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस् र कमजोरीमा कम्तीमा 7-8 मिनेटको लागि पान्नुहोस्। त्यसोभए, हामी तिनीहरूलाई ठंडे पानी, ठुलो, सफा र सानो टुक्राहरु मा काटेर भरौं। पनीर औसत गटरमा कुचल भएको छ। डिब्बाबंद मक्का एक colander मा फेंकिएको छ। त्यसोभए हामी सबै तैयार सामग्रीहरूलाई सुन्दर व्यञ्जनमा पठाउँदछौं, स्वादको लागि नमक थप गर्नुहोस्, घरको बनाएको मेयोनेजसँग पानी र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी टेबलमा तयार सलादको सेवा गर्छौं सबैभन्दा राम्रो ठुलो।
स्क्विड, मक र केकडा लाकहरू संग सलाद
सामग्रीहरू:
- केकडा स्टिक - 250 जी;
- squid - 500 g;
- डिब्बाबंद मकई - 200 जी;
- मसाले;
- ham - 100 g;
- मेयोनेज - स्वाद।
तयारी
त्यसोभए, हामी सबैलाई स्क्विड उल्टाउँछौं: हामी मध्यम आकारको सस्यान लिन सक्छौं, पानीमा राख्नुहोला र स्टोमा राख्नुहोस्। जस्तै तरल फोडाहरू, यसलाई केही नमक जोड्नुहोस् र सावधानीपूर्वक 3 द्वारा यसलाई कम गर्नुहोस्
केकडा लिपिहरू पूर्व-परास्त गर्न, तिनीहरूलाई स्ट्राहरूसँग काटेर कटोरामा पठाउनुहोस्। अब हैमको तयारीमा जानुहोस्: एकै तरिकामा मासु काट्नुहोस् र सलाद लाई जोड्नुहोस्। त्यसपछि ध्यानपूर्वक सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, हल्का रूपमा डिश नमक, कालो ताज खुट्टा मिर्चको साथ सिजन र मेयनेजसँग तयार बनाइएको सलाद भर्नुहोस्।