XVI शताब्दीमा प्रसिद्ध सेम प्राप्त भयो, तर त्यस समयमा यो सजावटी उद्देश्यहरूको लागि विशेष रूपमा प्रयोग गरिएको थियो। खानामा, यो केवल XVIII शताब्दीबाट खपत गर्न थाल्नुभयो, र त्यसपछि, केवल अनाज। कसैलाई पोड आफैले प्रयास गर्न कोसिस गरेन। पहिलो पटक यसलाई इटालीमा गरिएको थियो। तिनीहरूले इटालियनहरूको स्वाद यति धेरै मनपराएका थिए कि तिनीहरूले एक नयाँ बिन किस्म बाहिर ल्याए - एउटा स्ट्रीट बीन। यस बिरुवाको अयोग्य लाभ बढ्दै गयो यसको अर्थहीनता।
स्ट्रिङ सेमको लागि के उपयोगी छ?
फीन एसिड, केरोटिन, भिटामिन ई , सी, बी, बी, बीसहरू अमीर हुन्छन् र यसमा जिंक, क्यालसियम, पोटेशियम, फलाम र अन्य उपयोगी ट्रेस तत्वहरू छन्, साथै सुगर, प्रोटीन र फाइबर समावेश गर्दछ। हरी बीन्सको प्रयोगले यो तथ्यमा छ कि यसले शरीरमा मुक्त कणको हानिकारक असरलाई रोक्छ, नाक, कपाल र छालाको अवस्था सुधार गर्दछ।
हरी बीन्सको उपयोगी गुण पाचन प्रणालीमा विस्तार गर्दछ, विभिन्न छाला रोगहरू, ब्रोन्टेटाइटिस, राइमेटिज्म, मधुमेहका लागि प्रभावकारी हुन्छ, रक्तचापको रक्त कोशिकाको गठनलाई प्रोत्साहन गर्दछ, रक्त शर्कराको स्तर कम गर्छ। यसको अतिरिक्त, यो थाहा छ कि मान्छे नियमित रूपमा यसलाई खान्छ, शान्त र सन्तुलित छन्।
हरिया सेमको पोषण मूल्यको सम्बन्धमा, कार्बोहाइड्रेटको 3 जी को उत्पादन खाताहरूको 100 जी, कार्बोहाइड्रेटका 0.3 ग्राम र प्रोटीनको 2.5 ग्राम, र क्यालोरीको सामग्री 23 केसिवल हो, जसले वजन कम गर्न चाहने व्यक्तिहरूको लागि अपरिहार्य बनाउँछ।
हरियो सेमको प्रयोग
आहार फाइबरमा रिच, यसको कम क्यालोरी सामाग्रीको कारण हरी बीन्स एक आहार उत्पादन हो। मानिसहरूको पुरातन समयमा यसको फाइदाहरूको सराहना गरियो। पुरानो गुर्दे रोग, एक्जिमा, गस्टिस्टिस, अल्सर, पुरानो प्यान्रेटाइटिस, तपेदिक, गठिया, एथेरोस्क्लोरिसिस , एल्हाथिमिया र मधुमेहहरूको लागि हरित स्ट्रिंग बीन्सबाट बनेको डिश।
हरियो बीन्सको हानि
फायदाहरूको अतिरिक्तमा, हरियो सेमलाई शरीरमा हानिकारक हुन सक्छ र त्यसमा हानि पुऱ्याउन सक्छ, त्यसैले यसलाई खानेकुराहरू जस्तै किशोरी, गाउट, विभिन्न क्यान्सर रोगहरूसहित, र पेटको बढि अम्लताको साथ खानबाट बच्न सक्दछ। हरित बीन्सको प्रयोगबाट बच्न वृद्धहरूको लागि पनि हुनुपर्छ।