पोषणवादीहरूले विश्वास गर्छन् कि एक नुन मुक्त आहारको अधिक प्रतिस्पर्धालाई रोजिएको छ, अधिक उल्लेखनीय प्रभाव हुनेछ। सबैभन्दा राम्रो आहार जापानमा आविष्कार गरिएको आहार मानिन्छ। जापानी नमक-मुक्त आहारको सही मेनु, 14 दिनको लागि गणना गरिएको 8-10 किलोबाट बचाइनेछ र केहि पुरानो बीमारिकालाई कम गर्नेछ।
वजन घटाने र यसको मेनुको लागि जापानी नुन मुक्त आहारको सिद्धान्त
नुन मुक्त आहारको सबैभन्दा मुख्य सिद्धान्त भोजनमा नमकको पूर्ण कमी हो। यसको अर्थ 14 दिनका लागि राशनबाट सबै खरिद गरिएका तयार गरिएको भोजन बहिष्कार गरिएका छन् (एक राई पटाखेको लागि, कहिले काँही कहिले नाकाको लागि अनुमति दिइएको छ), किनकि तिनीहरूले नमक समावेश गर्छन्, र स्वाभाविक रूपमा, डिब्बाबंद खाना, साउरेज। यसबाहेक, नुन मुक्त आहारले चिनो, शराब , भोजनमा स्टार्च, चिसो माटो, तृप्त र स्काइक्टेड भोजनहरू पूर्ण रूपमा हटाउँछ।
स्वास्थ्य र वजनको कमीको लागि 14-दिनको नमक-मुक्त आहारको लागि मेनु मुख्यतया तिनीहरूका सब्ज र फलहरू, दुबला मासु र माछा समावेश हुन्छन्, तर धेरै फरक छन्। खाना पकाउन चाहनेहरूको लागि आहारको एक सरल संस्करण, यो जस्तो देखिन्छ:
- पहिलो 3 दिनमा तपाईं केवल उबले चिकन स्तन खाई सक्नुहुनेछ - 500 जी;
- दोस्रो तीन दिनको अवधि उबलिएको माछाको लागि समर्पित हुनुपर्छ, प्रति दिन 500 ग्राम पनि;
- तेस्रो तीन-दिवसको यात्राको क्रममा, तपाईं पानीमा रेशिन खाई (तयार भाँडामा सानो मात्रामा दूध थपेर), तपाईलाई 250 ग्राम अनाज खाना पकाउनु पर्छ;
- चौथो तीन दिनको अवधि - सब्जिहरु (आलु बिना बिना) कुनै पनि फारम, प्रति दिन 1-2 किग्रा;
- आहारको अन्तिम दुई दिनमा तपाईं 1-2 किग्राको लागि फलहरू (शयनगरको केले र अङ्ग्रेजीको लागि बाहेक) खान सक्नुहुन्छ।
नाश्ताका लागी यी दिनहरु तपाईले प्राकृतिक क्रेनको कफीलाई सानो टुक्राको साथ पिउन सक्नुहुनेछ। दिनको समयमा तपाईंले सफा पानी पिउनु पर्छ।
र 14 दिनका लागि जापानी नमक-मुक्त आहारको पूर्ण मेनु जस्तो देखिन्छ (चक्र दुई पटक दोहोर्याइएको छ):
- दिन एक (आठौं)। बिहान - कफी (अनाज)। दिन - गोभी सलाद (सब्जी को तेल संग चिकन), 2 अण्डा, टमाटर को रस। शाम - माछा (उबले या पकाया), गोभी सलाद।
- दोस्रो दिन (नवौं)। बिहान कफीको साथ फटाकिलो छ। डे - माछा (एक जोडाका लागि), गोभी सलाद। शाम मासु (उबले), दही (कुनै additives)।
- तेस्रो दिन (दशौं)। बिहान - कफी। सब्ज र अजमेर, 2 अण्डा, 2 नयाँ म्यानारिनको दिन सलाद। शाम - गोभी ब्वाइफ (स्टुड) संग।
- दिन चार (ग्यारहवा)। बिहान - कफी। दिन - गाजर (सब्जी तेल), अण्डाको सलाद। साँझ - कुनै पनि फल (केले र अंगको बाहेक)।
- दिन पाँच (बाह्रौं)। बिहान - गाजरले नींबूको रस संग। डे - माछा (ग्रिल मा), टमाटरको रस। शाम - गोभी सलाद, मासु (उबले)।
- दिन छ (तौलहवा)। बिहान कफीको साथ फटाकिलो छ। दिन - सब्जी सलाद संग चिकन मासु मासु। शाम - 2 अण्डा, गाजर ग्रेटेड।
- सातौं दिन (चौथोवाँ)। बिहान - कफी। दिनको मासु (उकालो), फल। साँझ - अघिल्लो मध्ये कुनै पनि, बुधबार राति बुधबार।
नुन मुक्त आहार संग नमक बदल्न सक्छ?
नमक बिना आहारले सजिलै सहन सक्दैन - कसैलाई प्रयोग गरिन्छ, कसैले 1-2 दिन पछि आहार जारी राख्न सकेन। आहार को कोर्स को सुविधा को लागि, नमक अन्य अवयवहरुलाई बदलन सक्छ जो भोजन को स्वाद मा सुधार गर्दछ। तयार पकवान "नमकीन" हुन सक्छ:
- सूखे लुमेरिया;
- धनात्मक जडी बूटी - डिल, जाजर, रस्सरी, थाइम, तुलसी;
- मसला - हल्दी, अदरक, काली मिर्च
- नींबूको रस;
- किन्नका दूध उत्पादनहरू।
नुन मुक्त आहारको खतरा के हो?
नमट शरीरको लागि आवश्यक पोषक तत्व हो, त्यसैले तपाईं लामो समयसम्म यसलाई त्याग्न सक्नुहुन्न। आहारबाट नमकको पूर्ण उन्मूलनको साथ, त्यहाँ केही माइक्रो-म्याक्रोलाइट्सको कमी र साथसाथै चयापचय विकार हुन सक्छ। केही अवस्थामा, नुन मुक्त आहार देख्दा, अप्रिय साइड इफेक्टहरू देखा पर्दछ - कमजोरी, उल्टो, दबाब कम हुन्छ, पाचन विकार। गर्मीको गर्मीमा नुन-मुक्त आहार सुरू गर्न यो धेरै अचम्मलाग्दो छ - शरीर पहिले देखि नै नुन संग धेरै नमक हराइरहेको छ।