कसेरोल - एक डिश जसमा आवश्यक बाध्यकारी घटक मध्ये एक एक अण्डा हो, बाहिरी अवयवहरूले पनीर, मासु वा माछा मार्ने, विभिन्न कुचल सब्जिहरु र केहि अन्य उत्पादनहरू (आटा, सूखे फल , पागल) प्रयोग गर्छन्। साथै क्यास्सेलमा प्रायः विभिन्न मसाले र जडी बूटहरू समावेश गर्दछ।
कटेज पनीर क्यासरोल नाश्ता, लंच वा एक दोस्रो खाने को व्यञ्जन को लागि एक उत्कृष्ट विकल्प हो।
ओवन र माइक्रोवेवमा (आगोमा धेरै छिटो पकाएको) वा बर्नरमा प्यानमा, आगो प्रतिरोधी रूपमा दही कोसेरोल तयार गर्नुहोस्।
साथै, विशेष व्यञ्जनहरूमा तयार पनीर पनीरले बच्चाको खानाको लागि लोकप्रिय स्वस्थ खानाहरू मध्ये एक हो।
हामीलाई ताजा दही (माध्यमिक चिसो) र अण्डा भन्दा राम्रो चाहिन्छ, केहि अन्य आवश्यक पर्दछ। तर, चिनी बिना, हामी निश्चित रूपमा व्यवस्थापन गर्नेछौं।
एक लुगा कुटीर पनीर क्यासेरोल को लागि साधारण नुस्खा
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - लगभग 200 जी;
- चिकन अन्डा - 2-3 टुक्राहरू;
- गेहूंको आटा - 3-5 चम्मच। चम्मच;
- किशमिश - 2 चम्मच। चम्मच;
- वेनिला या दालचीनी - 2 चुटकी;
- सोडा, छुटकारा - 1 चुटकी;
- पानी (राम्रो fizzy) - 2 चम्मच।
- दाँत क्रीम वा फल जाम फाइल गर्न।
तयारी
ओवन सकौं।
एक कप मा, 10 मिनेट को लागि उबलते पानी संग किशमिश भाप, तब पानी को निकास दो। 2 चम्मच पानीको अतिरिक्त र अण्डाको नींबू चुरोटको पिसाबको रस एक फिक्स फोम सम्म एक मिक्सर मा डाईन्छ।
एक कटोरा कटोरा मा, पनीर एक टाँस्न संग हलचल पट्टी, सिफित आटा, किशमिश, वेनिला वा दालचीनी (केहि पनि) जोड्नुहोस्। पिडा अण्डाहरूसँग कोर्ड मिश्रणहरू मिलाउनुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस् (अधिमानतः एक मिक्सर)।
मक्खनको साथ आगोको आकृतिमा स्नेहन गर्नुहोस् (सिलिकॉन स्नेहक हुन सक्छ, जुन धेरै सजिलो छ) र तयार मिश्रणसँग भर्नुहोस्।
25-35 मिनेटको लागि लगभग 200 डिग्रीको तापमानमा ओवनमा बान्नुहोस्।
पकवानमा फारम बदलेर तैयार क्यासेललाई हटाउन सजिलो छ। हामीले क्यासेललाई अंशमा काटेर खट्टा क्रीम वा फल जामको साथ काम गर्दछौं।
चिसोको तातो हावाको लागि चिया वा कोको सेवा गर्न राम्रो छ, एक अचम्मको नास्ता वा दोपहर काटिन्छ।
अर्को संस्करणमा, तपाईं सामग्रीहरूको सूचीबाट किशमिन्स र वेनिलालाई हटाउन सक्नुहुन्छ र कटा ताजा जडीबुटीहरू थप्न सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि, मसिड कद्दी मासु, मीठो काली मिर्च र केही अन्य कुचल सब्जिहरु। दही पुलावको यो संस्करण दोपहर को भोजन को लागि या एक दोस्रो खाने को व्यंजन को रूप मा राम्रो छ। यसको लागि तपाईं केहि unsweetened सॉस (उदाहरणका लागि टमाटर-लसुन) को सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
एक मंगा संग पनीर पनीर एक कुटीर पकाउने?
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - लगभग 150 जी;
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- सिम्लोनाको सिङ्ग - 2 चम्मच। चम्मच (वा तैयार मोटो स्लोना रेशमी - 5 चम्मच);
- दूध वा केयर - 0,5 चश्मा;
- खाना सोडा - 1 चुरोट;
- गहुँको आटा 1-2 1-2 चम्मच। चम्मच;
- किशमिन्स, वेनिला - यदि चाहियो।
तयारी
पहिला न्यानो दूध वा केरिइरको संगोष्ठी राख्नुहोस्, यसलाई चिन्नुहोस्। हामीले पनीरको पनीरको पछाडि पनीर घुँडा हाल्नु पर्छ, यो सुत्न मंगा संग मिश्रण, गेहूंको आटा र
25-35 मिनेटको लागि ओवनमा उठाउनुहोस् 200 डिग्री तापमानमा।
हामी खट्टा क्रीम वा मोटी दही संग एक बच्चा कोसेरोल को सेवा गर्दछौं। तपाईं सानो पनि सुन्न सक्नुहुन्छ: क्यान्सर वा चकलेटको साथ पनि एक मीठो क्रीम, फल जाम वा सिरप संग एक क्यासरोल सेवा।
यो ध्यान दिइन्छ: चिनी दही जन को एक भाग हो, जसबाट हामीले बच्चाको क्यासेल तयार गर्यौ, यो अझ राम्रो छ यो समावेश गर्न। बालबालिकाको अत्यधिक मात्रामा उपभोग गर्न छोराछोरीलाई सिकाउनुहोस्, यो उपयोगी छैन, विशेष गरी यसको शुद्ध रूपमा।