यसको परम्परागत भिन्नतामा, शाही पाईको पनीर र सेब संग पनीर भरने, तातो सेब र एयर मिरिज को एक तह संग रेत आधार को एक भयानक स्वादिष्ट संयोजन हो। ठीक छ, मिठाईको अस्तित्वको समयमा, यसको सरलीकृत विविधताहरू पनि देखा पर्दछन्। क्लासिक्स र वैकल्पिक व्यञ्जनहरू बारे, हामी तल कुरा गर्नेछौं।
रयल सेब पनीर - नुस्खा संग पाई
पनीर पनी रियाली सेब पाईको गुप्त स्वादिष्ट सूखी दहीको प्रयोगमा छ, जुन सिर्ड युक्सको साथ हल्लाउन पछि मुस्कुराउँछ।
सामग्रीहरू:
- आटा 470 g;
- अन्डा - 6 पीसी।;
- कटेज पनीर - 530 जी;
- चीनी - 540 जी;
- सेब - 4 टुकडे;
- मक्खन - 310 जी;
- बेकिंग पाउडर - 5 जी;
- विलिन को चुटकी
तयारी
तपाईं पनीर पनीर बाट एक शाही पाई तयार गर्नु अघि, मूल अवयवहरू तयार पार्नुहोस्: गितिर र योलमा अण्डा विभाजित गर्नुहोस्, पनीर पनीर पकाउनुहोस्, सेब छील्नुहोस् र पतली स्लाइसमा विभाजित गर्नुहोस् र तेल खानुहोस्।
आटाको लागि, चीनी (200 ग्राम) संग मक्खनका टुक्राहरूलाई हराउँदछ, तीनवटा अन्डा व्यक्तिहरू जोड्नुहोस् र दोहोर्याउँछ। अर्को, पकाउने पाउडर संग एक मिश्रण मा आटा डालो र आटा घुम्न जब सम्म कि एक टुकडा मा एक टुक्रा को एकत्र गरे सम्म। बाँकी सामग्रीहरू तयारी गर्दा कटोरा आटा बाहिर ठण्डमा राख्नुहोस्।
बाँकी रहेका अण्डाले पनीर र चिनीको साथ पहिले नै।
अब डिशको अन्तिम भाग meringue हो, जसको लागि यो बाँच्ने बाँकी प्रोटीनहरू लाई कुचुर र प्रतिरोधी फोम बनाइन्छ जबसम्म बिछ्याउँदैन।
आटा एक डिस्कमा लुकेको छ र चयन गरिएको फारम vystelit। हामी आटाको तह टाँस्छौं र पनीर पनीरको छेउमा राख्छौं। दही तह मा, सेब को वितरित र meringue को परत संग सबै केहि को कवर।
शाही दहीको केक लगभग एक घण्टाको लागि 180 डिग्रीमा बेक्ड गरिएको छ।
स्याउ संग एक शाही पाइको लागि नुस्खा
सरलीकृत पाई नुस्खाको ढाँचामा, मेरेंगो यसको रचनाबाट हटाइएको छ। फोम प्रोटीनहरूको तह रेत चिप्सको साथमा बदलिन्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा 255 जी;
- मक्खन - 115 जी;
- चीनी - 1 9 52 ग;
- सोडा - ½ चम्मच;
- सेब - 3 टुकडे;
- कटेज पनीर - 540 जी;
- अण्डा - 5 पीसी।
तयारी
केकहरूको लागि, सोडा संग एक अर्का मिलाउनुहोस् र नुनको चुरोट। कटा मक्खन र चिनियाँको चम्मचको साथ सुक्खा मिश्रणलाई गार्नुहोस्। 20 सेमी सेकेन्ड आकारमा अर्ध क्रिम। अण्डा र बालीको साथ पनीर whisk को एक स्थिरता सूल्फ को जब सम्म। पनीर भरने कोटीज वितरण गर्नुहोस् र यसलाई स्याउको स्लाइसमा जोड्नुहोस्। बाँकी बचेको आटा संग। 50 डिग्रीको लागि 180 डिग्रीमा सेबको साथमा शाही पाई मिलाउनुहोस्।